哪种牛奶比较好(哪种牛奶比较值得买?)
纯牛奶VS鲜奶
很多朋友分不清鲜奶和纯牛奶,经常把它们等同起来。其实两者是有区别的。
纯牛奶也叫UHT奶。这种牛奶的特点是加工温度比较高,可以达到130℃到150℃。
经过这种处理,牛奶的保质期可以大大延长。优点是可以常温保存,携带方便,缺点是营养流失比较少。
牛奶中许多不需要的营养成分,如蛋白质、钙、维生素、矿物质等。,在高温下会流失。
当然,纯牛奶完全符合国标,非常安全,但是付出了一些营养损失的代价。
什么样的牛奶更值得买?康叔叔的回答来了。再来看鲜奶。这里说的鲜奶,绝不是牛嘉文百科里刚榨出来的原奶。未经灭菌的生牛奶是不能喝的。
鲜奶是巴氏奶,既能达到和纯牛奶一样的安全性,又能最大程度的保留牛奶中的营养成分。
从这个角度来说,鲜奶比纯牛奶好。但是鲜奶的保质期比纯牛奶短很多,只有3天,而且需要冷藏。
如果给孩子选择,在条件允许的情况下,建议先选择鲜奶。纸盒塑料与瓶装包装
市场上有各种各样的牛奶出售,如纸盒包装,塑料瓶包装,玻璃瓶包装。那么哪种文佳百科包装最有利于保存牛奶呢?
纸盒装的牛奶,如果打分,可以打100分。
首先,一般来说,纸盒包装的奶源略好。在超市里,我们经常可以注意到,纸盒包装的牛奶质量普遍较高,当然价格也相对较高。
其次,在加工过程中,纸盒包装可以保证牛奶的质量。
第三,纸盒包装密封性好,不透明,接触牛奶后不会引起物质交换。牛奶吸收味道的能力很强。正常情况下,奶应该是奶,包装应该是包装,两者不应该互相侵犯。但是,在一些意想不到的情况下,包装上的气味很可能会进入牛奶中。