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花椒籽。花椒树属落叶灌木。高3到7m。树干通常有增大皮刺。枝灰色或褐灰色。有细小的皮孔及略斜向上生的皮刺。当年生小枝被短柔毛。奇数羽状复叶。叶轴边缘有狭翅。小叶5-11个。纸质。卵形或卵状长圆形。无柄或近无柄。5到7cm。宽1到3cm。先端尖或微凹。基部近圆形。边缘有细锯齿。表面中脉基部两侧常被一簇褐色长柔毛。无针刺。聚伞圆锥花序顶生。花被片4到8个。雄花雄蕊5到7个。雌花心皮3到4个。稀6到7个。子房无柄。果球形。通常2到3个。红色或紫红色。密生疣状凸起的油点。
花期3到5月。果期7到9月。喜光。适宜温暖湿润及土层深厚肥沃壤土、沙壤土。萌蘖性强。耐寒。耐旱。抗病能力强。不耐涝。短期积水可致死亡。