今天给大家分享的一道超级简单好吃的凉菜，凉拌海苔。在众多海鲜中，海带是最便宜的一种。它营养丰富，产量居世界第一。属于食用褐藻。毛丝营养丰富，还具有降血压、降血脂的功效。海带受到很多朋友的喜爱，我也是其中之一。每次都煮一大锅，都是用来做凉拌海带丝的。凉拌海带丝不仅超级简单，更重要的是好吃。
上图是我做的凉拌海带丝的照片。我在家做的时候味道超级好吃，方法也很简单。具体步骤如下:
1.我用的是买的干海带。海带泡好后，我用水洗了几遍，把里面的沙子冲洗干净。
将海带卷起来，切成细丝。
将海丝切丝，直接倒入冷水锅中煮熟。
锅里的水烧开后，再将海带煮4-5分钟，取出海带，洗几次，沥干水分。
2.下来开始调味。将海带切丝沥干，倒入一个较大的碗中。将洋葱丝和芫荽沫加入碗中。加入盐、糖、鸡精、酱油、米醋。
锅里的油热后，放入胡椒粉，炸出香味。然后放入葱花炒香，再放入红辣椒丝，翻炒后关火。
直接倒入海带碗里，搅拌混合均匀即可。
好了，就做这个凉拌海带丝吧。这样做出来的海带非常好吃，而且绝对不会有海腥味。制作方法很简单。用心做的凉拌海带丝，不比酒店大厨做的差。请喜欢的朋友尝尝，把这道简单美味的凉拌海带丝分享给家人。