主要食材：
鲮鱼(640克) 粉葛(960克) 猪脊骨(480克)
辅料：
蜜枣(20克)陈皮(5克)
调料：
花生油(100克) 盐(5克)
制作工艺：
1、鲮鱼洗净，粉葛去皮洗净切块，猪骨洗好。蜜枣去核冲洗，陈皮浸软刮净。
2、煲开水，放入粉葛、猪骨、蜜枣和陈皮。
 3、另用油盐将鱼煎黄，待汤煮约1小时后放入煲中，再煮1小时便成。
制作提示：
 鱼要先用花生油煎黄，所以要预备油100克。
特色：
清热除烦、疏通血管、清肠减肥，味道鲜美具有益气血、健筋骨、治小便不利、热淋、膀胱结热、脾胃虚弱。
语音朗读：