俗话说“冬吃萝卜夏吃姜。”冬天，餐桌上萝卜的“身影”越来越多。无论是做成菜，还是直接吃，都很受欢迎。
今天，边肖向您介绍最简单的家常菜红烧萝卜。我们来看看是怎么做到的。
材料:
1白萝卜、小葱、生抽、老抽、冰糖、食用油、食用盐、水。
练习:
白萝卜洗净去皮，切去前后两端。
用削皮刀在萝卜桌表面剥一层皮，尽量把皮剥干净，这样白萝卜煮熟后味道会更好。
将去皮的白萝卜切成厚片，然后用刀切成小块，再将较大的萝卜切成四小块，较小的切成两小块。
将小葱切成粉备用。
锅里倒油，把萝卜块炒一下，再把萝卜块放油锅里炒一小会儿。
加入适量生抽、老抽、两小块冰糖、食用盐调味。
倒入适量的水，盖上锅盖，小火煨。(水量能溢出半个萝卜块，不要太多。)
当锅里的水不多的时候，打开锅盖，尝尝咸味，就可以出锅了。
最后在萝卜表面撒上小葱点缀。
这个红烧萝卜做好了！冬天吃萝卜对人有益文佳社会百科。萝卜有降气、消食、润肺、清热等功效。喜欢吃萝卜的朋友不妨试试文佳社会百科里这个简单的红烧萝卜，这是真正的懒人必备。