白条鱼怎么做才好吃(白条鱼有什么营养价值)
一般红烧鱼、清蒸鱼或鱼汤是最常见的烹饪做法，而白条鱼一般是野生鱼。新鲜的活鱼不多见，吃法也不尽相同。那么，白条鱼怎么做才好吃呢？
银鱼的吃法:
清蒸白条鱼的常见做法
1.将白条鱼洗净，放在盘子里备用。
2.将剁碎的花椒、米酒、切片、蒜、白糖、盐、味精、胡椒粉、食用油放在银鱼上腌制15分钟。
3.锅里放适量的水，开大火。锅开后，放入白条鱼，蒸12分钟。取出时撒上洋葱，你就可以得到文佳社会百科全书。
油炸白条鱼的常见做法。
如何做好白条鱼的吃法白条鱼的营养价值有哪些:
白条鱼富含蛋白质，以及人体所需的多种氨基酸，对人体内环境协调很有帮助。白条鱼还含有叶酸、维生素B2、维生素B12等多种维生素，具有养胃、利尿、消肿、通乳、清热解毒、止咳降逆的作用。对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通有效。
白条鱼是一种很好的水产食品，不仅味道鲜美，而且具有营养价值。它的蛋白质含量是猪肉的两倍，是优质蛋白质，所以吸收率高。白条鱼富含硫胺素、核黄素、烟酸、维生素D以及一定量的钙、磷、铁等矿物质。虽然鱼中脂肪含量较低，但鱼中的脂肪酸已被证明具有降血糖、保护心脏和防癌的作用。鱼类中的维生素D、钙和磷能有效预防骨质疏松。可用于抗衰老、美容、促进血液循环、增进食欲、营养和预防肿瘤。